Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	13 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	227	СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ  С МОЛОЧНОЙ ПОДЛИВОЙ	151	17,5	12,9	12	240	0,2	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	149	2,4	2	4,5	47	0,4	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	50	3,8	0,3	25,1	118	0	
Итого	350	23,7	15,2	41,6	405	0,6	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ	170	4,8	4,3	7,7	97	1,2	
Итого	170	4,8	4,3	7,7	97	1,2	
Обед	
2008	50	САЛАТ "СВЕКОЛКА"	59	1,1	2,2	9,9	64	2,5	
2008	103	СУП  ОВОЩНОЙ	180	2	9,7	7,1	125	9,5	
2008	235	РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-РУССКИ	180	22,6	5,9	17,3	213	7,9	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	200	0,1		4,6	21	1,9	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	669	29,1	18,2	60,1	525	21,8	
Полдник	
2008	453	ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА	50	6,7	8	26,1	203	0,1	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ	200			17	67	0,1	
2016	5	НАПИТОК  С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ПЕРСИК)	50					0	
Итого	300	6,7	8	43,1	270	0,2	
Ужин	
2008	189	КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ	200	5,6	4,2	34,7	199	0,5	
2008	407	КОМПОТ ИЗ ЛИМОНОВ	180	0,1		5,1	21	1	
2008	423	ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ	91	0,6	0,4	15	68	3,6	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	511	9,4	4,8	74,9	383	5,1	
Всего	73,7	50,5	227,4	1680	28,9	
	
		Аникина О.Л.